Nieuws
Blijf op de hoogte van evenementen en activiteiten

2018
September
PLADIJS - vis van de maand SEPTEMBER 2018
Back to school met pladijs!   Pladijs is een goedkoop, veelzijdig platvisje (ook gekend als schol) dat op vele manieren kan worden klaargemaakt. Panklaar of gefileerd, met of zonder vel, stomen, pocheren, bakken, grillen, paneren... het kan allemaal!   Pladijs is volop in het seizoen van juni tot en met oktober. Er is dan grote aanvoer, en de noordzeepladijzen hebben dik visvlees. Ze worden door onze vissers ook op een duurzame en milieuvriendelijke manier gevangen. Met een rijke ...