Nieuws
Blijf op de hoogte van evenementen en activiteiten

2020
Mei
LANGOUSTINE - vis van de maand MEI 2020
Deze maand zetten we de langoustine in de kijker! Langoustines zijn kleine zeekreeften die 15 tot 20 centimeter lang zijn. Net als bij kreeften zijn de voorste poten sterker ontwikkeld en eindigen in scharen. Deze bevatten bij langoestines echter niet veel vlees. De langoustine wordt ook nieroogkreeftje genoemd door zijn niervormige ogen. De Italiaanse naam voor langoustine is scampo (meervoud scampi), maar in België gebruiken we deze naam voor reuzengarnalen, niet voor langoustines.   ...
Geep! Voorloper van het zomerseizoen 2020!
Het seizoen van de Geep is weer aangebroken! Geep wordt enkel vanaf eind april tot begin juni aangeboden, vandaar ook zijn bijnaam als “meivis”.   Het is één van de mooiere vissen van België en Nederland en wordt ook wel eens “de speer van Neptunus” genoemd door zijn slanke zilveren lichaam waarmee hij als een pijl snel door het water kan bewegen. De geep is een palingachtige vis met een lange snuit en scherpe tandjes. Deze vis is een zeer goede ...