Nieuws
Blijf op de hoogte van evenementen en activiteiten

2021
Augustus
ROG - vis van het jaar 2021
VLAM koos dit jaar om de rog nog eens in de spotlight te zetten! Dit is een heerlijke, veelzijdige, maar vaak (vooral bij de jongere generaties) niet goed gekende vis. Hij is nochtans heel gemakkelijk klaar te maken!   Rog heeft geen echte graten. Hij leeft in de Atlantische kustgebieden van Europa en Afrika. Roggen eten voornamelijk schaal- en schelpdieren, en bodemvissen. Ze worden bijna steeds onmiddellijk schoongemaakt omdat alleen de ontvelde vleugels commercieel interessant zijn. ...