Lamsoor - bakje 200g
Af te halen of laten leveren op het gewenste adres.
Eenheid I 200g
Aantal I
1
Prijs I € 5.95
Totaal I 5.95

Seizoensproduct! 

 

Topmaanden: Mei · Juni · Juli · Augustus

 

Lamsoor, ook wel bekend als zeeaster, wordt als groente gegeten en heeft een lichte zilte smaak. Soms is het groene blad eerder lichtgrijs van kleur doordat de plant het overtollige zout uitscheidt. Daar heeft de plant waarschijnlijk de naam lamsoor aan te danken.


Lamsoor is het ideale bijgerecht bij al uw verse vis.

 

U kunt lamsoor 3 tot 4 dagen in de groentelade van de koelkast bewaren.

 

Extra tips voor bereiding:
Spoel lamsoren snel schoon in een bak met koud water en haal ze meteen uit het water (lamsoren zijn zout water gewend en kunnen slecht tegen het 'zoete' kraanwater). Schud overtollig waswater - in een zeef of vergiet - van de lamsoor af of knijp het waswater er voorzichtig uit.


Bereid lamsoor zonder zout want de groente bevat zelf al zout.

 

Koud zeer lekker in salades. Warm; kort koken, blancheren of roerbakken.

 

 

Wij hebben een ruim aanbod aan dagverse groenten en kruiden in onze groenteafdeling! Hebt u iets specifiek nodig buiten ons online gamma? Vraag er dan gerust naar! Voor grotere hoeveelheden, graag één dag op voorhand bestellen.