Zalmhaasje - verschillende sauzen
Af te halen of laten leveren op het gewenste adres.
Eenheid I persoon
Aantal I
1
Prijs I € 12.80
Totaal I 12.80
Opties

Vers gestoomde zalmfilets, verkrijgbaar met één van onze huisgemaakte sauzen: 

 

- Normandisch: een heerlijke zachte saus met champignons
- Véronique: witte saus met zoete pitloze witte druifjes 
- Nantua: een fijne kreeftensaus met champignons
- Oriental:een zachte currysaus met kokosmelk en champignons

- Béarnaise: de klassieke dragonsaus

 

Afgewerkt met aardappelpuree en rijkelijk bestrooid met grijze garnalen.

 

Op te warmen in een voorverwarmde oven van 180°, zo'n 20 à 30 minuten. Halverwege de saus even omroeren.

 

Deze bereidingen worden per persoon klaargemaakt in porseleinen schaaltjes, om op te warmen in de klassieke oven (± 20 min. in voorwarmde oven van 180°C / laatste minuutje eventueel grill) of microgolf.

Voor deze schaaltjes vragen wij eveneens een waarborg van € 2.50 per stuk.

 

Het voorbeeld op de foto is een schoteltje met Normandische saus.