Zalmhaasje - verschillende sauzen
Af te halen of laten leveren op het gewenste adres.
Eenheid I persoon
Aantal I
1
Prijs I € 15.80
Totaal I 15.80
Opties

Wijnsuggestie: Fabel Barbou 2019
 

Vers gestoomde zalmfilets, verkrijgbaar met één van onze huisgemaakte sauzen: 

 

- Normandisch: een heerlijke klassieke saus met champignons
- Véronique: witte saus met zoete pitloze witte druifjes 
- Nantua: een fijne kreeftensaus met champignons
- Oriental:een zachte currysaus met kokosmelk en champignons

- Béarnaise: de klassieke dragonsaus


Afgewerkt met aardappelpuree en rijkelijk bestrooid met grijze garnalen.

 

 

Het voorbeeld op de foto is een schoteltje met Nantua saus.
 

 

 

Op te warmen in een voorverwarmde oven van 180°, zo'n 20 à 30 minuten. Halverwege de saus even omroeren.

 

Deze bereidingen worden per persoon klaargemaakt in porseleinen schaaltjes, om op te warmen in de klassieke oven (± 20 min. in voorwarmde oven van 180°C / laatste minuutje eventueel grill) of microgolf.

 

 

 

Onze koude en warme bereidingen worden klaargemaakt op herbruikbare schaaltjes/ schotels waarvoor 5EUR waarborg wordt gerekend.


Indien u ons de schotels afgewassen terugbezorgt, in combinatie met uw bewijs, krijgt u uw waarborg met de glimlach terugbetaald en hebben we samen iets gedaan tegen de verspilling en voor het milieu.
 

Let op! Houd uw bewijs van waarborg goed bij! Enkel op vertoon van bestelbon/rekening kunnen wij u het juiste bedrag terugbetalen.
Zonder bestelbon betalen wij slechts 2,50EUR.