Wakame - gedroogd
Af te halen of laten leveren op het gewenste adres.
Eenheid I zakje 35 gr
Aantal I
1
Prijs I € 4.95
Totaal I 4.95

TIJDELIJK UITVERKOCHT

 

Wakame is een zeewier behorende tot de groep bruinwieren. Gebruik het om extra smaak te geven aan o.a. ei- en visgerechten, salades, soepen..... Laat de wakame 10 minuten weken in koud water en laat uitlekken. Zacht van structuur en smaak.

 

Het wier kan 1-2 meter lang worden en hecht zich aan de rotsen met een wortel. De alg smaakt een beetje naar jodium en doet een beetje aan de smaak van oesters denken. Wakame is geschikt voor alle warme gerechten, sauzen, soepen, omelet, bij warme vis maar ook bij het bereiden van groenten en graanproducten.

 

Handig: Wakame met groente (of graanproducten) mee koken kan er voor zorgen dat het sneller kookt en de groente zachter wordt dankzij de verzachtende eigenschappen van dit zeewier.

 

Wist u dat:

- Wakame een wier is waarvan de gedroogde massa voor ongeveer 60% uit voedingsvezels bestaat – waarvan de meeste mensen te weinig eten?
- Dit zeewier eveneens een hoog gehalte aan mineralen bevat, zoals calcium, magnesium maar ook ijzer?
- Wakame slechts weinig vetzuren bevat, maar wel van een goede kwaliteit: essentiële vetzuren die de mens nodig heeft om te functioneren.

 

Ingrediënten: 100% Zeewier (undaria pinnatifida). Herkomst: Frankrijk

Allergenen: kan sporen van schaal- en weekdieren bevatten

Bij kamertemperatuur, afgesloten en donker bewaren