€ 42,20
/ kilo
Blauwe leng - haasje zonder vel
wildvangst
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Het dikste stuk filet (haas) van blauwe leng, helemaal ontdaan van graten en zonder vel.
Deze minder gekende Noordzeevis heeft mooi stevig wit vlees, ideaal om te bakken, in de oven, in vissoepen of als kibbeling.
Tip van STELOY: blauwe leng is stevig en blijft mooi heel: perfect voor een visstoofpotje, of in blokjes gepaneerd als zelfgemaakte kibbeling.
| Gefileerd: | Gefileerd zonder vel, Graatloos |
|---|
