Langoustines vers 13/15 - rauw
nieroogkreeftjes
Op bestelling: 1-2 werkdagen
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Verse langoustines (geen diepvries!), rauw. Wildvangst Schotland of Ijsland
Lekker 'mini-kreeftje' dat elk bord tot een feestschotel omtovert!
Maat 13/15 = 13 à 15 stuks per kilo = ongeveer 75 gram per stuk.
Grotere formaten ook beschikbaar op aanvraag, een 4-tal dagen op voorhand.
Wijnsuggestie: Viré-Clessé Vieilles Vignes
! Tip: Een heerlijke manier om deze zelf te bereiden, is de langoustines doormidden snijden en grillen op de bbq, in de pan of in de oven. Bekijk ook zeker onze heerlijke Fast and Flavoured kruidenmix van No Rubbish om hierbij te gebruiken.
Let op, de aangeduide prijs is een PRIJS BIJ BENADERING, de langoustines worden afgewogen aan € 41,50/kg.
Tip van STELOY: grill de langoustines doormidden gesneden met wat look- of kruidenboter, of kook ze 2 à 3 minuten in gezouten water. Langer niet, anders worden ze droog.
Vist-je-dat... 'scampi' eigenlijk het Italiaanse meervoud is van 'scampo', de langoustine?
