Garnaalballetjes 10st
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Onze heerlijke huisbereide garnaalkroketten omgevormd tot het perfecte aperitiefhapje! Deze garnaalballetjes zijn lekker krokant vanbuiten met vanbinnen een heerlijke vulling met hele gepelde grijze garnalen.
Er wordt géén melk of kaas gebruikt: de binding van de huisgemaakte fond gebeurt enkel met bloem en margarine = lactosevrij, maar bevat dus gluten. De afwerking gebeurt klassiek met bloem, eigeel en paneermeel.
Bereidingswijze: Verwarm de friteuse voor tot 180°C. Niet ontdooien voor gebruik. Vul het mandje met de garnaalballetjes. Bak ze goudgeel in ongeveer 3 à 4 minuten. Laat uitlekken op een huishoudpapier en serveer.
Airfryer: insmeren met olijf- of arachideolie, 7 tot 10 min op 200° tot ze goudbruin zijn.
Diepvriesproduct
Tip van STELOY: bak de balletjes goudbruin in de friteuse op 180 °C en serveer ze met een partje citroen en wat gefrituurde peterselie.
