Dille
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Dille is een groen kruid met een subtiele zachte smaak. Het kruid is rijk aan vitaminen zoals vitamine A, C, B11 en foliumzuur. Daarnaast is het ook een bron aan mineralen zoals ijzer en calcium. Het wordt niet alleen gebruikt om een potje zure augurken extra smaak te geven, maar is ook zeer lekker bij verschillende soorten vis zoals bijv. bij zalm of in papillotes, salades, ...
Naast verse dille, hebben wij ook gedroogde dille.
Tip van STELOY: dille en zalm zijn een gouden combinatie. Meng fijngehakte dille met zure room en wat citroen voor een frisse saus.
