Ardeense forel Belle Vue
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Wijnsuggestie: Fabel Barbou 2019
Vers gepocheerde Ardeense forel op de graat, op een bedje van verse groenten.
Ook een sausje is inbegrepen.
Onze koude en warme bereidingen worden klaargemaakt op herbruikbare schotels waarvoor € 5 waarborg wordt gerekend. Indien je ons de schotels afgewassen terugbezorgt, in combinatie met je bestelbon, krijg je je waarborg met de glimlach terugbetaald en hebben we samen iets gedaan tegen de verspilling en voor het milieu.
Tip van STELOY: serveer de forel met een frisse aardappelsalade en een groene saus. Een lichte, frisse zomerlunch.
