Fettuccine met olijven
Olive
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Fettuccine met olijven van Antichi Poderi Toscani: een mediterrane pasta vol karakter.
Tarwepasta is afkomstig van het binnenste van het graan en beschikt over vele vitamines en eiwitten. Bij klassieke pasta wordt normaal voor houdbaarheidsredenen de tarwe uit het deeg verwijderd. Maar de bereiding van de artisanale pasta’s van Antichi Poderi Toscani laten toe de tarwe te behouden .
De pasta's zijn op volledig artisanale manier geproduceerd met Toscaanse durumtarwegriesmeel. Door het deeg langzaam te persen en een trage droogtijd (36uren) op een lage temperatuur, behoudt de pasta haar typische organoleptische en nutritionele kenmerken met als resultaat heerlijke en natuurlijke pasta's met een unieke en rijke smaak.
Deze fettuccine valt op door de smaak van olijven. Uitstekend bij eenvoudige specerijen op basis van vis, wit vlees, schaal- en weekdieren.
1 pakje van 250 gram
Tip van STELOY: meng de fettuccine met tonijn, kerstomaatjes, kappertjes en wat olijfolie voor een snelle mediterrane maaltijd.
| Bereiding: | Gaartijd 5 à 6 minuten |
|---|---|
| Ingrediënten: | Gehakte groene olijven, Griesmeel van harde TARWE |
