Risotto - Zomergroenten
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Risotto met zomergroenten: fris, kleurrijk en makkelijk te bereiden.
Risotto is een traditioneel rijstgerecht uit het Noorden van Italië. De rijst wordt in bouillon gekookt en hoort na het koken, in tegenstelling tot gewone rijst, smeuïg te zijn. Ook lekker met een scheutje witte wijn door de bouillon.
De groenten in deze risotto geeft net dat beetje extra aan je gerecht.
Tip van STELOY: lekker met een gegrilde zalmfilet of scampi en wat verse basilicum.
