Dorade Royal - Goudbrasem 500gr gefileerd
2 filets x 125gr
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
De filets van deze heerlijke mediterrane vis wegen zo'n 100-120 gram en kan je telkens per 2 stuks verkrijgen met of zonder vel (ontschubd).
Ook mogelijk panklaar.
Let op, de aangeduide prijs is een PRIJS BIJ BENADERING, de vissen worden voor het fileren afgewogen aan € 24,70/kg.
Tip van STELOY: bak de filets op het vel in een hete pan met olijfolie, tot het vel krokant is. Nog even omdraaien en klaar. Lekker met een tomatensalsa of gegrilde groenten.
Vist-je-dat... je de goudbrasem herkent aan de gouden band (of gouden "kroon"; vandaar "royal") op zijn voorhoofd?
