€ 99,80
/ kilo
Tonijncarpaccio
klaar voor gebruik
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Fijne zelfgesneden carpaccio van verse tonijn.
Af te werken met bv. balsamico-azijn, limoenzeste of edamame- of zeewiersalade.
Aangeraden hoeveelheid voor een voorgerecht: ong. 100 gram per persoon.
ENKEL MOGELIJK OP BESTELLING EN VANAF 200GR
Tip van STELOY: besprenkel de carpaccio met wat sojasaus, sesamolie en limoen, en werk af met sesamzaadjes en lente-ui voor een Oosterse versie.
