Tonijnsashimi portie
portie 100gr
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Vers gesneden sashimi van de hoogste kwaliteit geelvintonijn, portie ong. 100gr.
Het voorbeeld op de foto is een dubbele portie.
Wasabi, gember en soyasaus inbegrepen.
Tip van STELOY: haal de sashimi pas uit de koelkast vlak voor het serveren. Met een frisse edamamesalade of chuka wakame erbij heb je een volledig Japans voorgerecht.
Vist-je-dat... het rode vlees van tonijn zijn kleur krijgt van myoglobine, een eiwit in de spieren dat zuurstof opslaat?
