€ 42,60
/ kilo
Pladijsfilets zonder vel
wildvangst
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Dubbele filets van middelgrote pladijs (ook schol genoemd), zonder vel.
Elke pladijs heeft steeds een donkere rugzijde en de lichte buikzijde.
Lekker wit visje om te bakken, eventueel gepaneerd met panko.
Tip van STELOY: paneer de filets met panko of paneermeel voor een krokante 'fish and chips', of rol ze op met wat spinazie en stoom ze voor een lichte maaltijd.
Vist-je-dat... je pladijs herkent aan de leuke oranje vlekjes? Dankzij strengere visserijregels zwemt er nu weer meer pladijs dan in de afgelopen 50 jaar.
| Gefileerd: | Gefileerd zonder vel |
|---|
